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Tjark-Erik Barkmann ist Inhaber der KornKraft Vollkornbäckerei. 

Vorher war er hier schon viele Jahre Bäcker.

Jetzt ist er 4 Jahre geprüfter Bäckermeister und Chef.

HIER können Sie einen Fernsehbeitrag vom Offenen Kanal Kiel über KornKraft anschauen und HIER das dazugehörige Interview. Viel Spaß dabei!